Vegan spekkoek

19 December 2014 - 11:26 door Martine onder Cake en gebak
Kenmerken: , , , , ,
Bereidingstijd: voorbereiding 15 minuten, koken 75 minuten, totaal 120 minuten
Voor: ongeveer 10 personen
Spekkoek wordt normaal gesproken met ontiegelijk veel eieren en boter gemaakt. Deze vegan versie met heeft totaal andere ingrediënten dan het traditionele recepten (o.a. appelmoes!), maar toch lijkt het eindresultaat sterk op het origineel.

Fudgy vegan brownies

4 December 2014 - 12:18 door Martine onder Cake en gebak, Dessert
Kenmerken: , , , , , ,
Bereidingstijd: voorbereiding 15 minuten, koken 25 minuten, totaal 90 minuten
Voor: ongeveer 16 porties
Fudgy brownies, vegan Wat mij betreft zijn dit de perfecte brownies. Héél machtig, lekker fudgy en met een knapperig laagje bovenop.

Perentaart

26 November 2014 - 10:51 door Martine onder Cake en gebak
Kenmerken: , , , , ,
Bereidingstijd: voorbereiding 15 minuten, koken 45 minuten, totaal 120 minuten
Voor: 6-8 personen
Perentaart, vegan Dit is een ideaal recept voor als je snel even een taartje wilt maken. Je hoeft alleen maar alles door elkaar te mengen, het beslag in de vorm te storten en de peren erop te leggen. Daarna kan ie in de oven. De taart is de volgende dag het lekkerst, dus je kunt hem wel het beste de avond van tevoren maken.

Wortelcake met romige citroenfrosting

26 August 2014 - 10:26 door Martine onder Cake en gebak
Kenmerken: , , , ,
Voor: 20 grote of 30 kleine stukjes
Wortelcake met citroenfrosting, vegan, zonder melk, zonder ei Dit is een ideaal recept als je ergens moet trakteren. Het is makkelijk te maken, makkelijk mee te nemen en je kunt de grootte van de stukjes aanpassen aan het aantal mensen (maximaal 30) dat een stukje lekkers wil.

Oma’s yoghurttaart met stukjes fruit

28 July 2014 - 7:36 door Martine onder Cake en gebak, Dessert
Kenmerken: , , , , ,
Voor: 10-12 personen
Kwarktaart met fruit, vegan, zonder melk, met sojayoghurt Deze heerlijk frisse taart is heel makkelijk te maken. Je hebt er niet eens een oven voor nodig!

Makkelijke chocoladetaart

2 June 2014 - 10:56 door Martine onder Cake en gebak
Kenmerken: , , , , ,
Bereidingstijd: voorbereiding 30 minuten, koken 30 minuten, totaal 200 minuten
Voor: 8 à 10 personen
Chocoladetaart met chocoladeglazuur, vegan Deze taart ziet er heel mooi uit en hij smaakt heerlijk, én hij is eenvoudig en snel te maken. Je kunt alle ingrediënten gewoon bij de supermarkt om de hoek halen. Waar wacht je nog op?

Rabarber-aardbeien taart

4 May 2014 - 10:57 door Martine onder Cake en gebak
Kenmerken: , , , ,
Bereidingstijd: voorbereiding 30 minuten, koken 55 minuten, totaal 120 minuten
Voor: 10-12 personen
Rabarber-aardbeientaart, vegan Deze heerlijke Duitse rabarber 'kuchen' met aardbeitjes is het ultieme lente-toetje. Hij smaakt nog lekkerder met een flinke dot vegan slagroom of vanillevla.

Hemelse chocolade-vanilletaart met mokkacrème

21 November 2013 - 11:43 door Martine onder Cake en gebak
Kenmerken: , ,
Voor: 12 personen
Mokkataart, vegan, zonder melk, zonder ei Mijn schoonzusje vierde afgelopen weekend haar verjaardag en ze had mij gevraagd om een lekkere taart te bakken. Dat laat ik me natuurlijk geen twee keer zeggen! Ik ben dol op mokkataart, maar vegan mokkataart is helaas nog bijna nergens te vinden (wel bij Baklust in Den Haag). Ik wilde dus een mokkataart maken. Deze […]

Supermakkelijke chocoladepudding uit de oven

13 September 2013 - 11:50 door Martine onder Cake en gebak, Dessert
Kenmerken: , , , ,
Voor: 2-3 personen
Chocoladepudding uit de oven, veganistisch, zonder ei, zonder melk Deze pudding kost minder dan 50 cent en je kunt hem in minder dan 10 minuutjes in elkaar draaien, bijvoorbeeld terwijl je stoofpot staat te pruttelen op het fornuis. Daarna schuif je de bakjes in de oven en dan is de pudding klaar tegen de tijd dat je toe bent aan het dessert.

Limoen-framboos cheesecake

25 July 2013 - 21:46 door Martine onder Cake en gebak, Dessert
Kenmerken: , , , , ,
Voor: 10-12 personen
Limoen-framboos cheesecake, veganistisch, zoner melk, zonder ei De taart is lekker smeuïg en romig met een frisse fruitige smaak, en ligt niet zo zwaar op de maag als een traditionele cheesecake met roomkaas en ei. Ook niet-vegans vinden hem heerlijk.
Vegetus gebruikt cookies om de website te optimaliseren. Lees onze Privacyverklaring voor meer informatie.