Workshops en voedingsadvies!

18 July 2017 - 10:00 door Martine onder Overige
Kenmerken: 
Vegan koken voor grote groepen

Je kunt bij Vegetus nu ook kookworkshops doen en coaching of voedingsadvies krijgen. Kijk voor meer informatie daarvoor in mijn webwinkeltje of bij de tab 'Workshops & Advies' op de menubalk.

Aankomende workshops en evenementen zijn:

- Ei-vervangers op 30 september

- Proeverij en presentatie over plantaardig eten in Koog aan de Zaan, voor het Nivon op 22 oktober

- 13 oktober: workshop vegan kaas maken in Eindhoven.

- 26 oktober: workshop vegan driegangendiner bij Welzijn Bloemendaal.

- 28 oktober: VegFest - Presentatie 'Vegan Super Health?' over vegan dieetmythes en gezonde voeding.

- Nog veel meer in de nabije toekomst!

Houd de pagina in de gaten.

Aankomen met plantaardige voeding

13 September 2017 - 9:03 door Martine onder Persoonlijk verhaal
Kenmerken: 
Aankomen voor vegans Ondergewicht (een BMI lager dan 18,5). Je hoort er weinig over, maar toch hebben best veel mensen er last van. Aankomen kan net zo moeilijk zijn als afvallen, omdat er een aanpassing van je voedingspatroon en leefstijl voor nodig is. In deze post geef ik een flinke lijst praktische tips voor mensen die graag voor […]

Vegan kaassoufflé

8 September 2017 - 9:38 door Martine onder Bijgerecht, Hapjes
Kenmerken: , , , ,
Bereidingstijd: voorbereiding 20 minuten, koken 10 minuten, totaal 30 minuten
Voor: 4 soufflés
Vegan kaassoufflé Ik ben in de ban van de vegan kaassoufflés! Dit is geen uitvinding van mij. Verschillende slimmeriken maken al langer hun eigen vegan kaassoufflés, en je kunt ze ook kant-en-klaar kopen bij de Vegetarisch Snackbar in Den Haag. Nu heb ik het eindelijk ook eens geprobeerd, en ik ben er meteen helemaal aan verslingerd. Ze […]

Review van Lidl Power blender en Nutrition mixer

1 September 2017 - 7:31 door Martine onder Persoonlijk verhaal
Kenmerken: ,
Lidl Silvercrest Power blender en Nutrition mixer UPDATE: het is wat onduidelijk hoe de kleine blender precies heet. Op de doos staat Nutrition Mixer Pro, maar in de webwinkel heet deze de Smoothie mixer. De Nutrition Mixer in de webwinkel heeft een plastic buitenkant en een lager toerental en aantal Watt dan de Smoothie mixer. Blenders! Ik zie heel vaak vragen voorbij […]

Herman goes vegan – veganistisch vriendschapsbrood!

22 August 2017 - 10:59 door Martine onder Cake en gebak
Kenmerken: , , , ,
Bereidingstijd: voorbereiding 30 minuten, koken 60 minuten, totaal 90 minuten
Voor: 20 plakjes cake + extra deeg
Vegan Herman tulband Als kind heb je vast wel eens van een vriendje of vriendinnetje een bakje deeg voor vriendschapsbrood gekregen. Het deeg heette waarschijnlijk ‘Herman’ en er zat een brief bij waarin stond dat je er tien dagen voor moest zorgen en dan kon je een cake bakken en het overgebleven deeg doorgeven aan andere vrienden. Als […]

Veganist worden in 8 stappen!

8 August 2017 - 11:49 door Martine onder Persoonlijk verhaal
Kenmerken: 
Vegan stappenplan Ik zie regelmatig vragen voorbij komen van mensen die graag veganist willen worden, maar niet weten waar ze moeten beginnen. Een tijd terug heb ik eens een vegan stappenplan voor iemand gemaakt, en ik bedacht dat die eigenlijk gewoon hier op Vegetus moet staan voor iedereen! Sommige mensen worden van de ene op de andere […]

Snelle Turkse pizza’s

27 July 2017 - 9:38 door Martine onder Avondmaaltijd
Kenmerken: , , , ,
Bereidingstijd: voorbereiding 10 minuten, koken 20 minuten, totaal 30 minuten
Voor: 2-4 personen
Snelle Turkse pizza, vegan David is helemaal weg van de vegan Turkse pizza’s van Lekker Anders. Ik vind die ook heerlijk en ze zijn fijn als makkelijke maaltijd, maar het gaat bij mij dan toch een beetje kriebelen of ik zoiets niet goedkoper en voedzamer kan maken. Zo gezegd, zo gedaan! Ik nam volkoren wraps als basis en gebruikte […]

What The Health – review

18 July 2017 - 10:06 door Martine onder Persoonlijk verhaal
Kenmerken: 
What the health Er is een nieuwe film die de gezondheidsvoordelen van veganisme op een zeer aansprekende manier in beeld brengt. What The Health (WTH) is een film van Kip Andersen, die eerder de documentaire Cowspiracy heeft gemaakt. Ik heb een hele dag besteed om de film te kijken en informatie na te zoeken uit de lange lijst […]

Misosoep met tofu en paksoi

11 July 2017 - 10:15 door Martine onder Soepen
Kenmerken: , ,
Bereidingstijd: voorbereiding 10 minuten, koken 10 minuten, totaal 20 minuten
Voor: 2 personen
Miso soep met tofu en paksoi, vegan David en ik kijken de laatste tijd veel documentaires over Japan (check Japanology op Youtube), en dan is het leuk om ook wat Japans eten te proberen. Dit keer maakte ik misosoep, een grote kom Japans comfort food die ook nog eens super snel klaar is.

Vegan pizza met drie kazen

29 June 2017 - 9:19 door Martine onder Avondmaaltijd
Kenmerken: , ,
Bereidingstijd: voorbereiding 25 minuten, koken 15 minuten, totaal 45 minuten
Voor: 2 personen
Vegan pizza met drie kazen Mmm, pizza! Ik ‘moest’ de nieuwe vegan mozzarella van Veggi Filata testen voor Gewoon Vegan, en ik had nog een restje Violife for pizza kaas en zelfgemaakte tofu feta in de koelkast, dus dat werd vegan drie-kazen pizza. Je zou ook de zelfgemaakte ‘moxarella’ uit dit recept kunnen nemen in plaats van de Veggi Filata. […]
Vegetus gebruikt cookies om de website te optimaliseren. Lees onze Privacyverklaring voor meer informatie.