Stoofpot met seitan

4 April 2012 - 13:52 door Martine onder Avondmaaltijd
Kenmerken: ,
Voor: 2-3 personen
Plantaardig stoofvlees? Jawel, dat kan! Deze stoofschotel maak ik het liefst als ik net de basis seitan in bouillon heb gemaakt, want die bouillon maakt dit recept bijzonder lekker. Als je geen seitanbouillon hebt, kun je de alternatieve methode gebruiken.

Hollandse zuurkoolschotel

2 April 2012 - 13:59 door Martine onder Avondmaaltijd
Kenmerken: , , ,
Voor: 2-3 personen

De gebakken brokjes TVP met sojasaus doen het heel goed in deze oer-Hollandse ovenschotel, maar je kunt ook kant-en-klaar vegagehakt gebruiken.