Recepten per soort

Avondmaaltijd

Vegan gourmetten en kaasfondue | Vegan ‘diepvriespizza’ zelf maken | Snelle vegan quiche | Snelle Turkse pizza’s | Vegan pizza met drie kazen | Vegan weekmenu voor grote groepen | Mexicaans vegan voor de hele familie | Snelle tempeh manis met satésaus | Koreaanse bibimbap | Palak tofu ‘paneer’ | Snelle Thaise currysoep | Mexicaanse gierst met magische vegan kaassaus | Snelle Caribische stoof met ogenboontjes en tomaat | Vegan pizza met pittig ‘gehakt’ | Tempeh katsu met geroosterde broccoli | Thaise curry met courgettenoodles of bloemkoolrijst | De ultieme linzensoep | Romige pasta met zongedroogde tomatensaus | Boerenkooltaart met champignon-kerriesaus | Griekse courgettepizza | Polenta-witlofschotel | Spaanse tortilla met kikkererwtenmeel | Indiase one-pot-pasta (biryani) | Linzenstoofpotje op z’n Limburgs | Linzenpasta met doperwtjes en vegan kaassaus | Burrito’s met zoete aardappelvulling | Groente met zoetzure saus, kipstukjes en rijst | Bladerdeeg plaatpizza met zoete aardappel | Couscoussalade met tomaatjes en munt | Pasta ‘carbonara’ met baba ganoush | Pasta met asperges en vegan kaassaus | Rode linzenköfte (mercimek köftesi) | Tofu gnocchi | Snelle doperwtjesstamp met vegan rookworst | Spanakopita taart | Snelle Mexicaanse bonensoep | Vrolijke vegan feestdagen! | Romige okra curry | Hartige taart met linzen | Winterse ministrone | Mexicaanse one-pot-pasta | Linzen-pompoendahl | Vegan witlofgratin 2.0 | Cashew mac&cheese met broccoli | Slawraps met olijven-seitan | Soep improvisatie – een handleiding | Currysoep met kikkererwten | Tex-Mex enchilada ‘lasagne’ | Mexicaanse ovenschotel met maisbrood topping | Tajine met aubergine en kikkererwten | Dosa’s – Indiase flensjes van linzen en rijst | Nacho’s met linzengehakt en cashew queso | Ovenschotel met gehakt en boerenkool | Gebakken gnocchi met broccoli en wokstukjes | Brits bordje met mushy peas | Broodje gezond van David | Vegan quiche met kikkererwtenmeel | Koolhydraatarme pizza | Pittige tempeh met gestoomde boerenkool | Wintergroente met seitan en hartige misosaus | Seitan scramble | Kerst met Isa: seitanrollade en champignonjus | Noedelsoep met groente en ogenboontjes | Indiase kofta in romige currysaus | Gekaramelliseerde witlof met pastinaak-pompoenpuree | Ratatouille salade uit de oven met tempeh en pestorijst | Jambalaya met pompoen | Snelle pasta met tofureepjes en avocado | Empanadas met pittige bonenvulling | Snijbonen-linzen stoofpotje met hartige aardappelpuree | Marokkaanse harira soep | Vegan op de camping | Groene witte bonensoep met gekruide broodsoldaatjes | Salade met aardappeltjes en pesto | Vegan pizza! | Kruidige linzen-bonensoep met boerenkool | Vegan in de supermarkt | Kruidige andijvie-broodschotel met tomaat | Eénpansmihoen met kool en kipstukjes | Amerikaans linzen-gehaktbrood | Mexicaanse zwarte bonensoep met maisdumplings | Lasagnerolletjes met romige andijvievulling | Venkel en witlof uit de oven | Gevulde aubergines uit de oven | Gestoofde knolraap met ui en worst | Ravioli in tomatensaus met champignons en spinazie | Indiase ‘omeletten’ van kikkererwtenmeel | Ribollita | Mexicaans ‘draadjesvlees’ met ogenbonen | Curry met bloemkool en peren uit de oven | Roerbakmie met shiitakes en tofu | Romige venkeltaart | Linzendal met wintergroente | Kruidige pasta met broccoli en tempeh | Kikkererwten-rodekoolsalade met kruidige couscous | Gevulde auberginerolletjes uit de oven | Pittige savooiekool met bonen en tomatensaus | Andijvietaart met cashewnoten | Schorsenerengratin met bietjes en romige yoghurtsaus | Hachee met aardpeer en Belgisch bier | Romige chili met pompoen uit de oven | Groentenquiche | Indonesische roerbakcurry met spitskool en doperwtjes | Stoofpotje met koolraap en tomaat | Pasta met tomatensaus en snelle tofu-mozzarella | Spitskool-gehaktschotel met witte bonenpuree | Witlofgratin met pittige cashewkaas | Linzencurry met bladgroente | Pompoen-venkel taart | Erwtensoep met ‘worst’ | Chili met zwarte sojabonen | Rauwe köfte met noten | Pompoencurry met prei en kikkererwten | Kerrie maaltijdsoep met zomergroente | Pasta paksoi met champignons en blauwe kaas | Chinese roerbakschotel met seitan en cashewnoten | Groentelasagne met vegan crème fraîche | Gumbo met broccoli en spinazie | Maaltijdsoep met andijvie, bonen en worst | Moussaka met amandelroomsaus | Vega roti voor Hollanders | Zomersalade met gekruide tempehblokjes | Venkelrisotto | Lasagne bolognese | Bladerdeegjes met Ethiopische linzenvulling | Spaghetti met tomatensaus en gehaktballetjes | Kruidige groente, rijst en ogenboontjes in één pan | Pizza Wilmersburger | Caribische curry met bonen en mango | Chili met bataat | Asperges met bechamelsaus | Reuzenbonen in Griekse tomatensaus | Goulash met zuurkool en tempeh | Jambalaya met seitan en bonen | Chana masala | Andijviestamppot met pittige tempeh blokjes | Indiase rode linzensoep | Pitabroodjes met shoarma | Stoofpot met seitan | Socca met broccoli en olijven | Tabouleh met olijven en walnoten | Indiase curry met bloemkool en kikkererwten | Capucijners en champignons in tomatensaus met salie | Spinazie-tomatenschotel met vegaworst en aardappeltjes | Hollandse zuurkoolschotel | Eenvoudig Marokkaans stoofpotje

Bijgerecht

Seitanworstjes met zeewier | Gefermenteerde bulgurkaas | Gerijpte cashew-gierstkaas | Vegan kaassoufflé | Aardappel-uienfritters | Kikkererwten ‘tofu’ | Cashewbrie! | Zelfgemaakte falafel | Seitan ‘kipstukjes’ | Super snel pizzabrood | Vegan rijstkaas | Polenta-witlofschotel | Spaanse tortilla met kikkererwtenmeel | Linzenstoofpotje op z’n Limburgs | Zelf tofu maken | Rode linzenköfte (mercimek köftesi) | Vegan blauwe kaas | Noten gehaktballetjes | Maisbrood | Vegan witlofgratin 2.0 | Stevige bonenburgers, twee variaties | Vegan ‘spekjes’ | Kerst met Isa: seitanrollade en champignonjus | Tofu scramble | Wortelplakjes op zuur (carrot pickles) | De lekkerste zelf gekookte bonen | Zomerse koolsalade met kapucijners en gember | Hartige wortel-spinaziemuffins | Amerikaans linzen-gehaktbrood | Venkel en witlof uit de oven | Gevulde aubergines uit de oven | Gestoofde knolraap met ui en worst | Gesauteerd radijsgroen met knoflook | Koolraap-appel salade | Indiase ‘omeletten’ van kikkererwtenmeel | Mexicaans ‘draadjesvlees’ met ogenbonen | Curry met bloemkool en peren uit de oven | Romige venkeltaart | Frans cashewkaasje | Amandel-knoflookkaasje | Witlofgratin met pittige cashewkaas | Pompoen-venkel taart | Malse kikkererwtenburgers | Rauwe köfte met noten | Gissticks | Kaasworkshop recepten | Notenmelk, goed voor elk! | Bladerdeegjes met Ethiopische linzenvulling | Spaghetti met tomatensaus en gehaktballetjes | Cashew ‘mozzarella’ | Asperges met bechamelsaus | Reuzenbonen in Griekse tomatensaus | Tofu feta | Aardappelsalade | Seitan pepperoni | Italiaanse seitan worstjes | Basis seitan | Geroosterde Tandoori tofu

Brood

Volkoren pitabroodjes, zonder te kneden | Vegan poffert in de pan | Havermout scones | Brabantse worstenbroodjes | Vegan kwarkbrood | Maisbrood | Pools maanzaadbrood | Koolhydraatarme focaccia | Zuurdesem naanbrood | Empanadas met pittige bonenvulling | Veganistische kaas-kruiden croissantjes | Stevig eiwitrijk pittenbrood | Koolhydraatarme wraps | Koolhydraatarme pitabroodjes | Lijnzaad-amandel crackers | Luchtig koolhydraatarm bruinbrood | Feeststol | Oma’s notenbrood

Cake en gebak

Herman goes vegan – veganistisch vriendschapsbrood! | Vegan poffert in de pan | Havermout scones | De beste bessenmuffins | Cakemix bakken zonder ei | Frambozentaart met crumble topping | Banaan-choco-karamel kwarktaart | Citrustaart met bessen | Veganzoenen | Appel-bosvruchten crumble | Vegan spekkoek | Fudgy vegan brownies | Perentaart | Wortelcake met romige citroenfrosting | Oma’s yoghurttaart met stukjes fruit | Makkelijke chocoladetaart | Rabarber-aardbeien taart | Hemelse chocolade-vanilletaart met mokkacrème | Supermakkelijke chocoladepudding uit de oven | Limoen-framboos cheesecake | Sinaasappel cake | Sesam-wortelmuffins, glutenvrij | Gemarmerde cheesecake met speculaasbodem | Suikervrije vegan Arretje Nof bonbons | Suikervrije appel-peer frangipane taart | Verjaardagstaart! | Suikervrije ontbijtmuffins | Citroen-maanzaad muffins, koolhydraatarm | Gembercake | Romige cakefrosting | Glutenvrije perentaart | Appel-walnootcake | Koolhydraatarme kokos cake | Feeststol

Dessert

Aquafaba yoghurtijs | Frambozentaart met crumble topping | Vegan dulce de leche | Appel-bosvruchten crumble | Fudgy vegan brownies | Rijstepap met abrikozensaus | Oma’s yoghurttaart met stukjes fruit | Supermakkelijke chocoladepudding uit de oven | Limoen-framboos cheesecake | Vegan in de supermarkt | Low carb wafels | Crêpes met kastanjemeel | Lekker fruitig ijs zonder melk of suiker | Chia chocopudding | Zijden chocolademousse | Zeeuwse wafels

Hapjes

Vegan kaassoufflé | Volkoren pitabroodjes, zonder te kneden | Havermout scones | Kikkererwten ‘tofu’ | Vegan kerstborrel 2016! | Wraprolletjes met hummus en ajvar | Super snel pizzabrood | Spaanse tortilla met kikkererwtenmeel | Bladerdeeg plaatpizza met zoete aardappel | Brabantse worstenbroodjes | Rode linzenköfte (mercimek köftesi) | Zwarte bonenhummus met een Mexicaans tintje | Noten gehaktballetjes | Glüh-appelsap | Vrolijke vegan feestdagen! | Vegan koek, snoep en chips | Fusion springrolls | Pittige seitan boterhamworst | Empanadas met pittige bonenvulling | Pitachips met witte bonenhummus | Veganistische gevulde ‘eieren’ | Suikervrije marsepeintruffels | Rauwe köfte met noten | Gissticks | Bladerdeegjes met Ethiopische linzenvulling | Lijnzaad-amandel crackers | Tofu feta | Seitan pepperoni | Spiesjes met seitanworst | Borrelnootjes van geroosterde kikkererwten

Koekjes

Havermout proteïnerepen | Veganzoenen | Geen eierkoeken | Vegan koek, snoep en chips | Glutenvrije rozijnenkoeken | Vegan en Koosjer | Suikervrije vegan Arretje Nof bonbons | Suikervrije marsepeintruffels | Kokos bonbons | Kokos-havermout koekjes

Lunch

Hartige havermout met spinazie en avocado | Kikkererwten ‘tofu’ | Glutenvrije pannenkoeken zonder ei | Havermout drie-in-de-pan | Spaanse tortilla met kikkererwtenmeel | Courgettesalade met seitan en avocado | Linzenpasta met doperwtjes en vegan kaassaus | Burrito’s met zoete aardappelvulling | Frisse rijstsalade met een rooksmaakje | Vegan pannenkoeken met kikkererwtenmeel | Snelle Mexicaanse bonensoep | Eenpansboekweit met ras el hanout | Hartige taart met linzen | Winterse ministrone | Linzen-pompoendahl | Lunch meenemen – thermos foodcontainer | Fusion springrolls | Kikkererwten-wortelsalade met olijven en sesam | Midden-Oosterse linzensalade met nectarine | Linzensalade met pompoen en tahindressing | Hollandse kapucijnersalade met Wilmersburger | Appel-selderij salade met kikkererwten | Linzensalade met hummus, olijven en za’atar | Chili salade | Tuinbonensalade met appel en mosterddressing | Kikkererwtensalade met ajvar | Noodlesalade met satédressing | Aubergine-tomatensalade met witte bonen | Kikkererwtensalade met romige dilledressing | Zwarte bonensalade met nectarines | Snelle maaltijdsalades – Vegan Month of Food! | Slawraps met olijven-seitan | Soep improvisatie – een handleiding | Currysoep met kikkererwten | Witte bonen ‘feta’ salade met tomaat | Dosa’s – Indiase flensjes van linzen en rijst | Frisse salade met miso-tahin dressing | Linzensalade met zoetzure tahindressing | Broodje gezond van David | Vegan quiche met kikkererwtenmeel | Koolhydraatarme pizza | Salade met tempeh en avocado | Pittige tempeh met gestoomde boerenkool | Boerenkool salade | Seitan scramble | Tofu scramble | Noedelsoep met groente en ogenboontjes | Pittige seitan boterhamworst | Empanadas met pittige bonenvulling | Marokkaanse harira soep | Instant omelet mix | Groene witte bonensoep met gekruide broodsoldaatjes | Salade met aardappeltjes en pesto | Luchtige pannenkoekjes met zuurdesem | Vegan pizza! | Kruidige linzen-bonensoep met boerenkool | Zomerse koolsalade met kapucijners en gember | Vegan in de supermarkt | Hartige wortel-spinaziemuffins | Amerikaans linzen-gehaktbrood | Mexicaanse zwarte bonensoep met maisdumplings | Koolraap-appel salade | Indiase ‘omeletten’ van kikkererwtenmeel | De simpelste pannenkoeken | Veganistische kaas-kruiden croissantjes | Groentenquiche | Linzencurry met bladgroente | Erwtensoep met ‘worst’ | Low carb wafels | Crêpes met kastanjemeel | Maaltijdsoep met andijvie, bonen en worst | Bladerdeegjes met Ethiopische linzenvulling | Reuzenbonen in Griekse tomatensaus | Indiase rode linzensoep | Pitabroodjes met shoarma | Socca met broccoli en olijven | Tabouleh met olijven en walnoten | Zeeuwse wafels

Ontbijt

Kokos-zadenmuesli | Kikkererwten ‘tofu’ | Havermout drie-in-de-pan | Vegan kwarkbrood | Pools maanzaadbrood | Rijstepap met abrikozensaus | Tofu scramble | Pittige seitan boterhamworst | Romige budget havermelk | Instant omelet mix | Luchtige pannenkoekjes met zuurdesem | Sesam-wortelmuffins, glutenvrij | De simpelste pannenkoeken | Veganistische kaas-kruiden croissantjes | Low carb wafels | Eiwitrijke ontbijtpap met tvp | Crêpes met kastanjemeel | Suikervrije ontbijtmuffins | Ontbijtmix met noten en zemelen | Havermoutpap deluxe in vijf minuten | Zeeuwse wafels | Oma’s notenbrood

Overige

Review van Lidl Power blender en Nutrition mixer | Vegetus slaat de vleugels uit! | Vegan in Engeland: Leeds | Congresvoedsel en eten op reis | Op de markt | Soyabella test | Rare bonen, seitan en een persoonlijk verhaaltje | Blij zonder ei met Pasen | Vegan jaaroverzicht 2014 | Vegan tag – vragenlijst | Doe mee aan de VeganChallenge! | Viva Las Vega’s festival – 29 juni 2014 | Afsluiting budgetchallenge | Budgetchallenge week 3 – eten voor € 10 | Budgetchallenge week 2 | Op congres – excursie en terugreis | Op congres – dag 2 en 3 | Op congres – de eerste dag | Op congres – de voorbereidingen | Budgetchallenge week 1 | Groente kweken uit restjes | September – budgetchallenge (Vegan MoFo) | Vegan in de supermarkt | Vegan en Koosjer | Vegan challenge | Vegetus op Facebook! | Kaasworkshop recepten | Workshop op het Magneet Festival | Doe mee aan de Veggiechallenge!

Salades

Courgettesalade met seitan en avocado | Couscoussalade met tomaatjes en munt | Pastasalade met hummusdressing | Frisse rijstsalade met een rooksmaakje | Kikkererwten-wortelsalade met olijven en sesam | Salade gereedschap | Midden-Oosterse linzensalade met nectarine | Zomergroente met Italiaanse tempeh | Linzensalade met pompoen en tahindressing | Hollandse kapucijnersalade met Wilmersburger | Appel-selderij salade met kikkererwten | Linzensalade met hummus, olijven en za’atar | Chili salade | Lekker makkelijk? Albert Heijn salades | Tuinbonensalade met appel en mosterddressing | Kikkererwtensalade met ajvar | Noodlesalade met satédressing | Aubergine-tomatensalade met witte bonen | Kikkererwtensalade met romige dilledressing | Zwarte bonensalade met nectarines | Snelle maaltijdsalades – Vegan Month of Food! | Witte bonen ‘feta’ salade met tomaat | Frisse salade met miso-tahin dressing | Linzensalade met zoetzure tahindressing | Salade met tempeh en avocado | Boerenkool salade | Salade met aardappeltjes en pesto | Zomerse koolsalade met kapucijners en gember | Koolraap-appel salade | Kikkererwten-rodekoolsalade met kruidige couscous | Zomersalade met gekruide tempehblokjes | Aardappelsalade | Tabouleh met olijven en walnoten

Sauzen en spreads

Pompoenhummus | Tomatentapenade | Zonnebloemspread met dille | Knoflook-kruidenroomkaas | Zwarte bonenhummus met een Mexicaans tintje | Vegan dulce de leche | Groene tomatenchutney | Pitachips met witte bonenhummus | Mix voor instant ‘kaas’-saus | Kaasworkshop recepten | Suikervrije ananasjam | Notenpasta’s | Pesto met walnoten en wortelgroen | Asperges met bechamelsaus | Kokospasta | Romige cashew spread | Plantaardige boter | Maak zelf vegetarische ‘kippenbouillon’ | Vegan ‘parmezaan’ | Mayonaise zonder ei

Soepen

Misosoep met tofu en paksoi | Snelle Thaise currysoep | De ultieme linzensoep | Hummus soep | Snelle Mexicaanse bonensoep | Winterse ministrone | Linzen-pompoendahl | Lunch meenemen – thermos foodcontainer | Currysoep met kikkererwten | Noedelsoep met groente en ogenboontjes | Jambalaya met pompoen | Marokkaanse harira soep | Groene witte bonensoep met gekruide broodsoldaatjes | Kruidige linzen-bonensoep met boerenkool | Eénpansmihoen met kool en kipstukjes | Mexicaanse zwarte bonensoep met maisdumplings | Ribollita | Erwtensoep met ‘worst’ | Kerrie maaltijdsoep met zomergroente | Gumbo met broccoli en spinazie | Maaltijdsoep met andijvie, bonen en worst | Rauwe wortel-avocado soep | Jambalaya met seitan en bonen | Maak zelf vegetarische ‘kippenbouillon’ | Indiase rode linzensoep

Voedingsadvies

De valse veiligheid van multivitamines | Veganisme en voedingswetenschap | Aankomen met plantaardige voeding | Veganist worden in 8 stappen! | What The Health – review | Workshops en voedingsadvies! | Is margarine nog steeds ongezond? | Low budget vegan op VegFest | Tien vegan producten om geld mee te besparen | Budgetboodschappen met €25 per week | Vegan met € 10 per week
Vegetus gebruikt cookies om de website te optimaliseren. Lees onze Privacyverklaring voor meer informatie.