Lekker frisse salade met typische wintergroente zoals koolraap, wortel, rode kool en appel. Brengt de lente een stapje dichterbij!

Deze stevige Italiaanse maaltijdsoep is een voltreffer voor grote gezelschappen. Iedereen wil het recept van je hebben, ook de vleeseters! Ribollita betekent twee keer koken, dus dit recept maak je van te voren en hoef je op het moment suprême alleen maar op te warmen.

Deze curry maak je niet in een pan, maar in een schaal in de oven. Handig als je er niet te veel naar om wilt hoeven kijken of het fornuis voor iets anders wilt gebruiken. De zoete smaak van de warme peren combineert fantastisch met de hartige smaak van de kokosmelk en specerijen.

Hollandse wintergroente en Indiase kruiden combineren verrassend genoeg heel goed met elkaar. De smaken van pastinaak, wortel en koolraap komen in deze curry heerlijk tot hun recht.

Zelfs als er buiten sneeuw ligt eten David en ik nog graag af en toe een salade, zoals deze stevig vullende Marrokaans getinte salade met wintergroentes.

Groene savooiekool is niet bepaald mijn favoriete groente, maar met de juiste bereiding, zoals dit typisch Amerikaanse recept, is het heel smakelijk.

Heerlijke ovenschotel met twee van onze favoriete groentes Als je geen schorseneren hebt, kun ze vervangen door reepjes knolselderij. Ook heel lekker.

Aardperen hebben een heel speciale subtiele smaak die heel goed tot zijn recht komt in deze stoofschotel met seitan, ui, paddestoelen en donker bier.

Tomaat en koolraap met ui is een onwaarschijnlijk lekkere combinatie. Super simpel en redelijk snel te maken, dus heel geschikt voor een fijne doordeweekse hap.

Heerlijke taart met een vulling van appel, peer en frangipane amandelspijs. Lekker suikervrij en helemaal niet moeilijk om te maken.